Coffee beans / ECUADOR Leopoldo Andrade / 150g

【 Colombia Land of Diversity 2025 Finalist 】
イチジクや巨峰、カシスやトロピカルフルーツなど
まるでコーヒー豆が話かてくる様な、様々な風味が特徴的です。

産地国： Colombia
生産者：Edilberto Urrego Pineda
農　園: El Pino エルピノ農園
エリア：Cundinamarca
品種：Castillo
精製：Fully Washed
標高：1,950m
収穫時期：2024-25
Flavor Profile： Grape, Fig, Cassis, Floral, Tropical, Honey, Juicy


コロンビア産スペシャルティコーヒーの品質向上、生産者の努力の成果発信、そして最高品質のコーヒー生産の促進を目的とした品評会 Colombia Land of Diversity 2025 Finalist でファイナリストに選出されたロット。
その他の多くはゲイシャ種が占める中、本ロットの品種はカスティージョ。つまり、商業用に生産される品種にも関わらず、素晴らしい風味特性が評価されました。
実際に口に入れると様々なフレーバー要素が口内を巡り、鼻から抜けるアロマの質の高さに驚きました。


【商品ご購入 / 配送に関するご注意事項】
・焙煎後1-2週間以内の新鮮なコーヒー豆をお送りします
・「豆の状態」、「粉の状態」をご選択下さい ※より長くお楽しみいただくためにも豆の状態をお勧めしております※
・「豆の状態」でご購入されたお客様は、焙煎日より1ヶ月半程度での消費が理想です。「粉の状態」の場合、なるべく早くお召し上がり下さい。
・「粉の状態」を選択された場合、通常は<ドリップコーヒー用の挽き目>でご用意させていただきますが、ご希望がある場合のみ備考欄への記載をお願い致します。